Прясно изцедените сокове у дома са несравними с тези, които се предлагат в супермаркета по отношение на съдържанието на хранителни вещества и витамини. Но преди ябълките, ананасите и морковите да се превърнат в здравословна напитка, първо трябва да изберете правилната сокоизстисквачка. Тук също има големи разлики. Евтините сокоизстисквачки често работят с помощта на центробежна сила, при която плодовете и зеленчуците се нарязват с малки ножове и сокът на практика се изхвърля. Това загрява сока и го смесва с кислород. Както топлината, така и окисляването имат отрицателен ефект върху хранителните вещества и качеството на сока. Така наречените бавни сокоизстисквачки стават все по-популярни през последните години. Те бавно и внимателно освобождават сока и по този начин не само имат по-висок добив на сок, но преди всичко постигат максимално качество на сока.
С модела H400 Hurom пусна на пазара нова бавна сокоизстисквачка, чийто дизайн и технически характеристики са предназначени да направят изцеждането на сок от плодове и зеленчуци още по-лесно, за да ги включите в своята ежедневна диета.

Hurom H400: Структура и използване на бавната сокоизстисквачка
Hurom H400 вече няма отделна цедка. При разработването на серията H400 производителят реши да интегрира цедката директно в шнека за изстискване на сока. Този дизайн се нарича "мултишнек" или „Система за лесно почистване“.
Структурата е следната. В горната част има нож за нарязване на плодовете и зеленчуците. Изцеждането на сок става от външната страна на мултишнека, докато сокът се отделя от пулпата навътре в камерата на шнека. След това сокът отива в контейнера за течност, а остатъците са насочени към контейнера за пулпа на гърба на устройството. Тук се намира и бутона за включване и изключване на бавната сокоизстисквачка и връзката за захранващия кабел. Всички фунии и контейнери за събиране, както и мултишнекът, могат да се свалят за почистване и могат лесно да се измият чрез изплакване или в съдомиялна машина. За мен това изключително лесно почистване беше едно от абсолютните предимства на моя първи Hurom.
Бавната сокоизстисквачка Hurom H400 е едно от най-тихите устройства. В жилищни сгради с тънки стени и чувствителни към шум съседи няма причина да се откажете от приготвянето на пресен сок рано сутрин. Моторът върши работата си с приятно тих звук, независимо от твърдостта на плодовете и зеленчуците. Тези, които са имали опит само с центробежни сокоизстисквачки, ще забележат разлика като нощ и ден. Hurom H400 може да се опише като почти безшумна сокоизстисквачка.

Заключение след теста на Hurom H400
Бавната сокоизстисквачка Hurom H400 е разумна инвестиция, ако искате да се наслаждавате на прясно изцедени сокове у дома с възможно най-малко усилия и време и да постигнете най-висока хранителна плътност и качество на сока. Системата на мултишнек "all in one"(всичко в едно) е ефективна, както за горски плодове, така и за плодове и зеленчуци с по-твърда консистенция. Още едно предимство, към новия, още по-опростен дизайн, се добавя и улесненото почистване, което го прави още по-удобен. От друга страна, H400 предлага улеснена работа - само добявате продуктите в бункера и оставяте машината да работи сама - тя надробява съставките до малки късове, придвижва ги към камерата за изцеждане и нежно пресова и извлича сока.

Ключови предимства
-лесна за сглобяване/разглобяване и за почистване
-нискооборотен и много тих мотор
-широк отвор и автоматично нарязване на цели плодове и зеленчуци
-бавноизцеждащ процес, който запазва всички хранителни вещества на сока.